Te presentamos un curso desarrollado para ofrecerte visión y posibilidades de mejora en la gestión de todas las fases del negocio.
El curso se divide en 5 módulos de 40 horas y 16 horas + 22 horas online que hacen un computo de 198 horas totales.
Programa del curso:
- Gestión de Sala y Organización de eventos.
- Cultura vitivinícola, cata y maridaje.
- Cultura cervecera.
- Cultura cafetera y latteado.
- Iniciación a la coctelería.
- Imagen y Comunicacion corporativa visual.
- Comunicación online.
- La página web (I) y (II).
- Redes Sociales (I) y (II).
- Plan de acción y Análisis de resultados.
- Reputación Online.
- Motores de Reservas y Software de gestión.
- Introducción al módulo.
- Iniciación a las hojas de cálculo.
- Principios básicos de gestión.
- Impuestos y Equilibrio fiscal.
- Costes y gestión del personal.
- Gastos Generales e Ingresos. La Cuenta de Resultados.
- Gestión de Compras y Control de Proveedores.
- Fichas técnicas y Escandallos.
- Plan de Comunicación Interno. Motivación del Equipo.
- Prevención de Riesgos Laborales ( Curso de Técnico en PRL Nivel Básico 30 Horas).
- Seguridad e Higiene de los Alimentos ( El Sistema APPCC y Buenas Prácticas de Manipulación).
- Reglamento Europeo en la Protección de datos.
- Otra Normativa que Debemos Controlar.



