Curso de Iniciación
a la coctelería
En Gastroacademy con este Curso de Iniciación a la coctelería te proporcionaremos conocimientos generales de principios básicos de crudívoros, sopas frías, y más:
- Destilados y procesos de destilación. Destilados más comunes.
- Cócteles. Origen e historia.
- Herramientas y útiles esenciales. La elección de la cristalería.
- Condimentos, zumos, refrescos y jarabes.
- Clasificación del cóctel: En función de la temperatura y el trago.
- Catálogo de cócteles de la IBA
- Taller práctico de cócteles más demandados en la actualidad. Elaboración del gin tonic perfecto.
Información del curso
Duración del curso: 3h
