Acciones formativas - Gastro Academy

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Acciones formativas

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Nuestros cursos

Curso superior de dirección en hostelería

Gestión y Técnicas de Cocina

Gestión integral en Hostelería

Gestión de la comunicación para restaurantes

Gestión de Sala, servicio de mesa, protocolo y organización de eventos

Manipulador de alimentos

Cultura vitivinícola, gestión de bodega y servicio del vino

Técnico en Prevención de Riesgos laborales (Nivel básico)

El sistema APPCC en el sector de la Hostelería y Comedores Colectivos

Organización en la cocina: Bases, organización y producción

La cocina de cuchara

Ensaladas y platos fríos

Productos de la granja, despiece de canales y preparaciones

Los productos del mar

Curso de Setas y Hongos en Hostelería

Preparación de Postres y Repostería

Cultura cervecera

Cultura del café y latteados

Iniciación a la Coctelería

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